Descripción
Incorporar nociones sobre manipulación higiénica de alimentos
Conocimientos previos:
• No requiere conocimientos Previos
Recursos necesarios:
Contar con acceso a una computadora con conexión a internet.
Puesta en marcha de emprendimientos alimentarios y manipulación higiénica
TIPO DE ESTUDIO: Cursos y Talleres
COSTO: Gratuito
MODALIDAD: A distancia
CARACTERÍSTICA: Asistido
ESTADO: Cerrado
Destinado a personas interesadas en desarrollar un emprendimiento alimentario o en adquirir competencias sobre manipulación de alimentos para insertarse en gastronomía o industria agroalimentaria.
Carga horaria virtual: 12 hs
Día y horario de encuentros virtuales:
• Comisión única: miércoles 18:00 a 20:00 hs
Fecha de inicio: 2 de septiembre
Objetivos:
• Obtener información sobre el marco normativa para desarrollar un emprendimiento alimentario.
• Incorporar nociones sobre manipulación higiénica de alimentos
• Obtener información específica para el emprendimiento que la persona se encuentre desarrollando.
Agustín Sola – Valentina Crosetti
