Descripción
Incorporar nociones sobre manipulación higiénica de alimentos
Conocimientos previos:
• No requiere conocimientos Previos
Recursos necesarios:
Contar con acceso a una computadora con conexión a internet.
Destinado a personas interesadas en desarrollar un emprendimiento alimentario o en adquirir competencias sobre manipulación de alimentos para insertarse en gastronomía o industria agroalimentaria.
Carga horaria virtual: 12 hs
• Comisión única: miércoles 18:00 a 20:00 hs
Fecha de inicio: 2 de septiembre
Incorporar nociones sobre manipulación higiénica de alimentos
• No requiere conocimientos Previos
Contar con acceso a una computadora con conexión a internet.
Objetivos:
• Obtener información sobre el marco normativa para desarrollar un emprendimiento alimentario.
• Incorporar nociones sobre manipulación higiénica de alimentos
• Obtener información específica para el emprendimiento que la persona se encuentre desarrollando.
Agustín Sola – Valentina Crosetti